Rulltårta
4 ägg
1 ½ dl sockerersättning
1 dl Lailas blå Mjölmix
½ dl Kockens Potatismjöl
½ msk bakpulver
2 tsk fiberhusk
Hallonkräm
ca 1 dl mascarpone
ca 1 dl hallonsylt utan socker
Dekoration
Grädde
6-8 konserverade persikohalvor
ev. extra sockerersättning