Lailas smulpaj

Lailas smulpaj

Ingredienser

4-6 port

5-7 äpplen

125 g smält smör

2 dl (110 g) Lailas blåeller gul Mjölmix

1 dl kokos

1 dl havregryn

1 dl boveteflingor

1 dl socker

½ dl pumpafrön

Instruktioner

  1. Kärna ur äpplena. Skär i tunna klyftor och lägg dem i en smord ugnsfast form.
  2. Smält smöret och rör ner resterande ingredienser till en smulig deg. Strö degen över äpplena och sätt in i ugnen på 200 °C i 25-30 minuter tills äpplena mjuknat och pajen fått färg.
  3. Servera god vaniljsås eller vaniljglass till.