Lailas scones - utan mjölk

Lailas scones - utan mjölk

Ingredienser

2 st

3 ½ dl Lailas blå eller 3 ½ dl Lailas gul Mjölmix

1 dl Pofiber

3 tsk bakpulver

50 g margarin

2 ägg

1 dl vatten

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 250 °C.
  2. Blanda de torra ingredienserna.
  3. Tillsätt smör, ägg och vatten.
  4. Rör ihop till en deg eller kör det i en matberedare.
  5. Dela degen i 2 delar. Lägg på bakplåtspapper.
  6. Platta med mjölad hand till runda kakor, ca 15 cm i diameter. Skär varje kaka korsvis i 4 delar.
  7. Grädda mitt i ugnen cirka 10 minuter.

Gräddning: 250 °C, ca 10 minuter, i mitten av ugnen