Lailas scones - med ost

Lailas scones - med ost

Ingredienser

4 st

3 dl Lailas blå eller 3 dl dlLailas gul Mjölmix

1 dl Pofiber

3 tsk bakpulver

½ tsk salt

50 g smör

2 dl filmjölk

1 dl riven ost

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 °C.
  2. Blanda de torra ingredienserna.
  3. Tillsätt smör, filmjölk och ost. Rör ihop till en deg eller kör det i en matberedare.
  4. Klicka ut 4 lika stora deghögar på ett bakplåtspapper.
  5. Forma till runda kakor, cirka 15 cm i diameter, med mjölad hand. Skär varje kaka korsvis i 4 delar.
  6. Grädda mitt i ugnen cirka 10 minuter.

Sconesen är godast ljumma.

Gräddning: 225 °C, ca 10 minuter, i mitten av ugnen.