Lailas kladdkaka

Lailas kladdkaka

Ingredienser

150 g margarin

2 dl socker

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

3 msk kakao

1 krm salt

1 ½ dl Lailas blå eller 2 dl Lailas gul Mjölmix

¾ dl Pofiber

3 ägg

florsocker till garnering

Gräddning

150 °C, i 20-25 minuter, i mitten av ugnen.

Instruktioner

  1. Smörj och bröa en rund form, ca 24 cm i diameter, med mjölmix eller Pofiber. Smält margarinet. Rör i övriga ingredienser och rör till en jämn smet. Häll smeten i formen och grädda. När kakan har svalnat, sikta florsocker över.
  2. Servera gärna med vispad grädde och chokladlinser.