Lailas blåa mjölmix

En glutenfri och mjölkfri mjölmix som kan användas i bröd, kakor och matlagning. Den ger en smidig och lättarbetad deg. Du kan använda den blå mjölmixen i alla recept som innehåller Lailas gula mjölmix, men du behöver justera mängden något.

Förvaring: Förvars torrt, inte för varmt och inte tillsammans med starkt luktande varor. Gäller speciellt öppnad förpackning.

Vikt: 1 kg

- Volymvikt: 1 dl väger ca 55 g och 1 liter väger ca 550 g.

Innehåll: Innehåll: Vetestärkelse (max 20 ppm gluten), psylliumfröskal, potatisfiber, förtjockningsmedel (guarkärnmjöl)

Hållbarhet: 2 år

Näringsvärden:

Energi

1450 kJ/340 kcal

Fett

<0,5 g

- varav mättat

0 g

Kolhydrater

84 g

- varav sockerarter

0 g

Fiber

2,4 g

Protein

<0,5 g

Salt

0 g

Ett mjöl med fördelar

Lailas Mjölmix kan ersätta vanligt mjöl i bakning och matlagning. Mjölmixen ger degar som kladdar mindre och är lätta att knåda och kavla, och bakverk som smakar gott, smular mindre och känns färska längre. Mixen innehåller även kostfiber som ger längre mättnadskänsla. Eftersom mjölmixen inte innehåller socker behöver du tillsätta socker när du bakar med jäst. Utan socker kan ingen deg jäsa.

Alla goda recept