3 dl glutenfria havregryn
½ dl socker
100 g smör
1 krm salt
1 ½ tsk bakpulver
ca 1,6 dl (90 g) Lailas gul Mjölmix
3 msk mjölk eller vatten
Lailas digestivekex
Ingredienser
ca 25 st
Instruktioner
- Blanda samman havregryn, socker, smör och salt i en matberedare. Blanda Lailas Mjölmix med bakpulver och tillsätt. Kör samman till en smulig massa. Tillsätt mjölk eller vatten och få ihop till en deg.
- Kavla ut degen direkt på bakplåtspapper till ca 28×30 cm. Sporra ut rutor och nagga med en gaffel.
- Grädda i 200 °C mitt i ugnen i ca 12 minuter. Låt svalna på plåten och bryt kexen i bitar.