Lailas fröknäcke

Lailas fröknäcke

Ingredienser

2 bakplåtar

1,5 dl Lailas blå Mjölmix
2,5 msk Bovetemjöl
1 tsk Linfrön
3,5 msk Solrosfrö
2 msk Sesamfrö Vita
2 msk Sesamfrö Svarta
3 msk Rapsolja
1,75 dl Kokande vatten

Flingsalt

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 150 grader varmluft.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i olja och kokande vatten och låt svälla 10 minuter.
  3. Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper riktigt tunnt.
  4. Nagga degen och strö på flingsalt.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter tills det har fått fin färg.
  6. Dra av fröknäcket från bakplåtspappret och låt svalna på galler.

 

Tips! Vill du ha en lite hetare version av ditt fröknäcke – tillsätt 1,5 msk Kockens Chilipulver.